Bahan-Bahan :
- 150 gram tepung terigu
- 125 gram gula tepung
- 20 gram cokelat bubuk
- 20 gram susu bubuk
- 30 gram tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 175 gram margarin
- 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 150 gram choco chip
- 1 sendok teh baking powder
- Kocok terlebih dahulu margarin dan gula tepung dalam mixer selama kurang lebih 2 menit. Masukkan coklat masak pekat leleh kemudian kocok hingga merata dan tambahkan telur. Kocok kembali hingga merata.
- Selanjutnya, masukkan tepung terigu, tepung mazeina, susu bubuk, coklat bubuk serta baking powder sambil diayak dan diaduk hingga merata. Kemudian campurkan choco chips aduk hingga merata.
- Ambil sedikit bagian adonan bentuk bulat tipis dan berikan choco chips dibagian atasnya.
- Letakkan adonan pada loyang tipis yang telah dilumuri dengan mentega dan terigu kemudian panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit dalam suhu 150 derajat.
- Angkat, sajikan sewaktu dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar